Mais 5 Receitas de Brigadeiro Gourmet

5 Receitas de Brigadeiro Gourmet

No primeiro post aqui do site mostrei o que são os brigadeiros gourmet, mostrei uma receita deliciosa e um curso de brigadeiro gourmet que fiz.

Como algumas amigas me pediram muito resolvi compartilhar mais algumas receitas com vocês.

No outro post falei que você pode fazer um curso e aprender a vender brigadeiros para ganhar uma graninha a mais, mas você pode fazer também para dar de presente para alguém.

A gente sempre sofre para comprar um presente para algum familiar ou amigo, mas se você sabe que a pessoa gosta de doce não vai errar nesse presente.

Tenho certeza que a pessoa vai amar e lembrar para sempre por ser um presente original e muito gostoso.

Agora chega de conversa e vamos as receitas:

O modo de preparo de todos é praticamente igual ao da receita que passei no post anterior, juntar os ingredientes principais, esperar esfriar e depois decorar com o granulado, coco, castanhas, etc.

 

Brigadeiro de Coco

  • 150g de chocolate branco
  • 70g de coco ralado
  • Mais um pouco de coco ralado para decorar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de creme de leite fresco

 

Brigadeiro de Café

  • 150g de chocolate amargo ou 3 colheres de sopa de cacau em pó
  • 2 colheres de sopa de café (o líquido, já passado no coador)
  • Cacau em pó para decorar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga

Para dar o ponto certo após o brigadeiro começar a desgrudar da panela deixe por mais um minuto e meio e só depois desligue o fogo.

 

Brigadeiro de Baunilha

  • 200g de chocolate branco
  • Raspas de 2 favas de baunilha ou 1 colher de sopa essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de rum
  • Raspas ou granulado de chocolate branco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga

 

Brigadeiro de Nutella

  • 50g de chocolate ao leite
  • 50g de chocolate amargo
  • 100g de Nutella
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Avelã triturada para decorar

 

Brigadeiro de Limão Siciliano

Para esse brigadeiro você só deverá adicionar o suco de limão e as raspas depois que a mistura estiver pronta em ponto de brigadeiro.

  • 100g de chocolate branco
  • Suco de meio limão siciliano grande
  • Raspas de limão siciliano
  • Açúcar cristal e raspas de limão para decorar

 

Agora você já tem bastante receita pra experimentar, pode até fazer um mix de todos esses para levar em alguma festa.

Qualquer dúvida entre em contato comigo ok? Beijos!